“杨夫人麻辣烫。”这时候,杨瑾突然开口说了一个。
一听,所有人都沉默了下来,唯独苏默儿噗嗤一声笑了出来。
这个名字听起来挺普通的,但是杨瑾的意思,是想让大家都知道,苏默儿是个已婚妇人吧?
也不知道他哪里来的这么大的醋劲,而且这突然发放的狗粮,也是让周绍旸瞬间就饱了。
之后,这名字就决定好,就叫杨夫人麻辣烫。
最后便是挑个黄道吉日,就可以开张了。
前期的准备工作,早就已经准备好了。
麻辣烫的手推车已经好了,这个手推车可以直接推着炉子和食物到处走,十分的方便。
在隔层里头,还可以放一些折叠的桌子和椅子。
这些,都是杨瑾找最好的工匠,按照苏默儿的要求,特别做出来的。
跟现代的自然是无法比的,但在这里够用了。
为此,苏默儿还是很满意的。
夜里,看到苏默儿兴奋得睡不着觉,一直在跟他说着麻辣烫的事情。
杨瑾仅是静静地听着,不想破坏她现在的喜悦。
麻辣烫试行的日子,就定在三天后,那天是张氏特地去求的黄道吉日,十分适合生意开张。
所以,苏默儿便开始做准备了。
这首先就是要做高汤。
首先,苏默儿把大葱切段,姜切成片,a放置备用。
随后,在特制的大铁桶锅内,加入适量的清水,开火烧开,然后放入猪大骨熬制两个小时。
在熬得过程中,就的不断的弄去水面的浮沫。
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