“这样一碗冷面的本钱，能控制在三十文左右吧！”苏瑾辰开口道。

童立琢磨了一下，“三十文本钱的话，至少得卖到一百二十文，你才能有钱赚。”

苏瑾辰道：“京城的冷面馆，一碗冷面是三百文钱，岛上的人虽然富裕，但是让他们花三百文钱买一碗冷面，想必他们也是心疼的。这样吧，定价就定一百八十文钱一碗吧。你们一人拿五十四文的纯利，我拿七十二文，刨掉本钱，剩下的是我的纯利。”

童立点点头，“就这么办了！”

苏瑾辰又道：“还有一件事，京城的冷面馆，冷面条都是面条作坊提供的，面条的配方是保密的，汤料配方也是保密的。童爷爷，厨房里那么多人，又都是在厨艺上磨练多年了，随便看一眼都能知道这冷面的窍门在哪里，童爷爷，你打算怎么帮这丫头保密这两种配方？”

“这……”童立有些伤脑筋。

“这样吧！”苏瑾辰心有成竹地开口道。“面条和汤汁就让她在家里做好，然后带到食堂去卖。也不用准备太多，每天就准备一百份，只在中午卖，准备得多了，这冷面也卖不上价。”

童立和苏瑾辰达成协议，随后对宋雪妃道：“丫头，下午你就别去打水了，你在家做准备吧，把东西准备好，明天晌午就先试卖一次。”

宋雪妃险些被自己的口水给呛着，她赶紧摇头，“采珠官大人，我明天根本就不可能做出这么多的面条的。今天是做的少，我可以手工切出来，但是做得多了，我手工根本就切不出来。”

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