不过皇甫铭大概是时时注意着她,见她露齿一笑,目光当即扫了过来,将她笑容纳入眼底。
梅花粥入口,却有一种难以言述的熟悉感,伴随着黯然的思绪而至。这道粥的底料,每一样她都了若指掌——在华夏,她就做过无数次了,当然在那里,它不叫梅花粥,而有另一个脍炙人口的名字:美龄粥。据传宋美|龄曾经茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥,她喝了之后胃口大开,后来就成了她钟爱的一道粥。咳咳,宁小闲牢牢记得这个名字,也是因为少时经常感慨:身为美人儿就是占便宜,等这道粥品流传到民间,人们就以“美龄粥”命名之,谁也不记得当初发明它的大厨是谁了。
这粥底做起来其实异常简单,就是糯米与豆浆同煮,再加入碾碎了的山药。除了豆浆的品质要高之外,这道粥吃的是火候,小火慢熬至糯米基本化开为止,其入口软侬,甘甜芬馥,是温脾养胃的上品。她从前时常做这粥品,就是因为舅舅的脾胃不好之故。听涛阁再进一步,添加了一味佐料,即是梅花,其口感香中带甜,很切合粥品的清淡之味,又有除热、安心之效。
至于唯一一道用油略重的菜,只有“槿园秋香”,白玉托盘中以碧绿的荷叶为底,其上有水红色的鲜花盛开,色泽如新,伸箸去挟,入口咬下有轻轻的嘎吱一声,居然于酥脆爽口中,又有花儿独有的清甜。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.xxxhongshu.com
(>人<;)