酒楼的菜一一呈上桌，朱莺莺先尝了一下京城烤鸭，而后是黄焖鱼翅，再接着是京酱肉丝，不得不说，京城的水准就是高呀，何况大酒楼更是京城中的顶尖水准，这几个京城经典菜品，朱莺莺吃着完全挑不出错处。

目光落到剩下的那盘雪莲子薏仁煮明虾上，摆盘很精致，大大的一个圆盘，真正的菜只占了中间小小一圆，旁边摆着一个几乎喧宾夺主的，用白萝卜雕成的凤凰，有形有神，但却少了动感。

朱莺莺拿起勺子，往中间那一点圆里舀出来一口，放进嘴里尝了一下。

差点味道。

朱莺莺第一次因为菜不好吃而惊喜起来，她又舀起一口，放进嘴里细细品味，薏仁跟雪莲子的清甜软糯，番茄盅透出来的丝丝酸甜，加上虾汤——

问题就出在这虾汤上，虽然味道浓郁，但是虾味不足，明显被高汤的味道盖了过去，不够鲜美，也与雪莲子薏仁不搭。

朱莺莺再把挂在番茄盅上的那块虾仁夹起来尝了尝，仅仅是飞水处理过，但因为这只虾作为食材本身的品质极高，味道也是极好的，只是沾上了并不完美的汤汁，吃着吃着，又觉得差了一些。

朱莺莺马上叫来酒楼小二，对他说：“你们这道雪莲子薏仁煮明虾，做得不好。”

若朱莺莺还是上午找工作的身份，别人肯定不屑搭理她，但她现在酒楼里的宾客，付了仅仅四道菜就要收二十两银子的高价，要知道在上关村，七十两银子就能起新房了，所以小二不敢怠慢，忙问：“客官是觉得哪里不好？”

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