正在烤鸭的厨师下意识回答道：“是枣木。”

“难怪。”朱莺莺说，“我说你这烤鸭怎么特别红一点，原来是熏出了枣红色，枣木难得，这么粗的都得长几十年吧。”

原本厨师觉得，朱莺莺与他说话是妨碍他，这时听完，不由得说一句：“你懂得倒不少。”

起码比普通的丫鬟懂得多多了。

他说：“咱是丞相府，还能用不起这几根枣木？”

“是了，您这一会儿该燎鸭裆了吧？”朱莺莺问。

燎鸭裆，就是专门烧一下鸭屁股，因为鸭裆不易上色，所以要专门挑到火上，来回晃动燎烤。

厨师自然时刻把握着火候，现在离燎烤的步骤还差一小会儿，他又道：“这你都知道，你还会烤鸭不成？”

朱莺莺谦虚的说：“不会，只是听人说过。”

厨师点点头不再说话，而是专注的看着挂炉。

朱莺莺知道他现在必须要好好看着火候了，有时候稍差一秒，口感都会截然不同，她于是走到后面桌子边上，继续安静的假装擦桌，实际在这里偷师学艺。

在丞相府的后厨观摩了一圈，再回去找九王妃的时候，九王妃见到她，脸上又是一副要气炸的表情。

“好呀你，让你去放个礼品，跑哪里偷懒去了！”

九王妃此时已经落坐在席间，宴席摆在丞相府最大的中厅前，两旁做了高架，沿着中厅前的院子围成一个大大的椭圆，中间一条红毯一直铺到中厅门口，是为一会儿盛装打扮后的丞相府小姐，可以从中间走过，接受宾客们的祝福，最终在中厅门前加笄，即是得到象征成年的第一支簪子。

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